Франшиза пивного ресторана Козловица

О франчайзере

Компания «Тотал Групп», начиная с 1995 года, успешно развивает рестораны
демократичного и премиум-класса.

5 лет назад компания разработала уникальную
концепцию чешского пивного ресторана, объединив свой опыт и чешские ресторанные
традиции. Ресторан «Козловица.
Чешская пивная» — это результат многолетней
работы высококвалифицированных сотрудников нашей компании. С этой концепцией
компания успешно преодолела кризисный период и теперь готова поделиться своим
опытом с будущими партнёрами.

В настоящее время франшиза ресторана является одной из самых доступных и
привлекательных форм бизнеса в России, которая, по сути, облегчает открытие
нового заведения.

Решив начать свой бизнес в сфере общественного питания,
предприниматель фактически получает уже готовое, проверенное решение по
функционированию своего ресторана. Однако именно в этой сфере франшиза имеет
свои особенности, учитывая которые, мы предлагаем наиболее выгодные условия
сотрудничества.

Сейчас открыто три пивных ресторана «Козловица. Чешская пивная» —
два в Москве и один во Владимире. Сеть активно развивается и в ближайшее время
будут открыты заведения в ближайшем подмосковье и в развитых регионах России.
Средний чек в «Козловица. Чешская пивная» — 500-700 рублей.

Концепция франчайзингового предприятия

«Козловица. Чешская пивная» — это атмосфера настоящего чешского пивного
ресторана, созданная продуманными интерьерными решениями, меню, разработанным и
постоянно обновляемым чешским шеф поваром, высоким качеством обслуживания наших
гостей и самым популярным чешским пивом «Велкопоповицкий козел».

Франшиза ресторана «Козловица. Чешская пивная» включает в себя уникальные
технологии по созданию устойчивой бизнес-модели, разработанные и успешно
проверенные на существующих ресторанах холдинга «Тотал Групп», а также
всестороннюю поддержку специалистов на каждом этапе освоения проекта, благодаря
которым предприниматель сможет минимизировать коммерческие риски.

На сегодняшний день концепция «Козловица. Чешская пивная» представляет собой
одну из самых успешных и перспективных бизнес-моделей в сегменте ресторанного
бизнеса. Основными принципами нашей концепции являются доступные цены и высокое
качество, которые обеспечиваются прочными договорными отношениями с надежными
поставщиками качественных продуктов и принятием европейских стандартов
обслуживания клиентов.

Преимущества франшизы

Основными преимуществами нашей франшизы являются:

• минимальный стартовый капитал для инвестирования в ресторан такого
  уровня;
• партнерство с крупнейшим производителем пивоваренной продукции EFES
  Russia, предлагающего специальные скидки на чешское пиво высочайшего
  качества «Велкопоповицкий Козел» и другие выгодные условия сотрудничества;
• предоставление наработанных методик проведения торговых, рекламных и
  маркетинговых программ в ресторане;
• устойчивый интерес и растущий спрос на концепцию пивных ресторанов с
  демократичными ценами и высококлассным обслуживанием.

Обучение и поддержка

Своим партнерам, которые решили купить франшизу ресторана «Козловица. Чешская
пивная», мы поможем:

• в выборе помещения под ресторан, которое соответствует всем техническим
  требованиям и результатам маркетингового анализа его месторасположения;в
• выборе квалифицированных подрядчиков на проектирование дизайна
  ресторана, выдержанного в духе чешских пивных и монтаж инженерных систем;
• в выборе проверенных поставщиков качественного оборудования и мебели,
  которая идеально гармонирует с дизайном интерьера чешского пивного
  ресторана;
• в составлении необходимого штатного расписания сотрудников и последующей
  организации обучающих курсов персонала;
• в контроле соблюдения фирменных стандартов «Козловица. Чешская пивная»,
  а также адаптации их под индивидуальные потребности нашего партнера.

Требования к помещению

Оптимальное помещение для ресторана «Козловица. Чешская пивная»:

• Нежилое помещение S — 500 м2 (офисные, деловые, административные здания,
  возможно 1 этажи торговых центров с отдельным входом со стороны центральной
  улицы);
• Возможное размещение: 1 этаж + подвал, 1 этаж + 2 этаж (вход обязательно
  с 1 этажа);
• Первая линия домов ( помещение должно хорошо просматриваться с проезжей
  части и пешеходной зоны);
• Возможно помещение действующего или закрывшегося ресторана;
• Расположение на оживлённых улицах (с интенсивным пешеходным и
  автомобильным трафиком);
• Наличие делового окружения (офисные центры, административные здания,
  ВУЗы, Торговые центры и другие генераторы трафика) в радиусе 1км;
• В непосредственной близости к крупным жилым районам и торговым зонам.

Условия покупки франшизы:

Франшиза пивного ресторана Козловица

	Первоначальный взнос:	1 500 000 руб.
	Инвестиции от:	750 000 $
	Роялти:	5% от общих продаж в месяц
	Срок окупаемости:	от 3 лет
	Регион продажи:	Россия