Франшиза кофейни Чайникофф
О франчайзере
Первая кофейня была открыта в 2003 году в Санкт-Петербурге, сейчас в сеть входит 21 кофейня.
Бренд успешно пережил два кризиса 2008 года и 2014 гг. Ни одной точки не было закрыто, наоборот, сеть постоянно расширялась. «Чайникофф» предлагает квалифицированное обслуживание, справедливые цены и уютную атмосферу.
Концепция франчайзингового предприятия
«Чайникофф» — это доступная широкоформатная кофейня с круглосуточным режимом работы. Гость может посетить кофейню в любое время суток, отдохнуть в уютном интерьере, послушать приятную музыку и насладиться огромным количеством напитков от разных видов кофе и чая, алкогольных и безалкогольных коктейлей до пива и крепкого алкоголя.
Чайникофф предлагает справедливые цены, уютную атмосферу и гарантирует квалифицированное обслуживание.
Преимущества концепции «Чайникофф»:
- Быстрый выход на высокие обороты за счет низких цен.
- Мультиформат позволяет привлечь разноплановую аудиторию.
- Карта постоянного гостя стимулирует посещать кофейню с друзьями, что дополнительно увеличивает посещаемость, повышает повторные визиты гостя (карта дает возможность получения второго напитка бесплатно или удвоение порции на выбор).
- 50% скидка на напитки на вынос дает возможность дополнительного заработка и привлечения аудитории.
- Возможность заказа у барной стойки позволяет экономить на официантах (заказ выносит бармен), сокращает операционные затраты. Для клиента заказ у стойки проходит более оперативно.
- Круглосуточная работа «Чайникофф» позволяет использовать помещение постоянно. Затрат на развозку персонала не требуется.
Преимущества франшизы
- Проверенная бизнес-модель, устойчивая в кризис.
- Проверенные поставщики и выгодные контракты.
- Низкий входной порог.
- Минимальные затраты на открытие.
- Низкие затраты на персонал.
- Обучение в действующей кофейне.
- Гарантия успеха. В случае, если кофейня партнера в течение года работы не выйдет в операционный ноль – мы возвращаем паушальный взнос.
Обучение и поддержка
На этапе открытия нами предоставляется:
- Помощь в подборе помещения и переговорах по условиям аренды.
- Оценка помещения на этапе подбора.
- Юридическая помощь на этапе заключения договора аренды.
- Разработка дизайнерского проекта кофейни.
- Полные инструкции по ремонту.
- Поставщики мебели, элементов интерьера, оборудования, посуды, основных ингредиентов.
- Подробный список персонала, требований по нему, советы по подбору сотрудников, а также должностные инструкции и точки их контроля.
- Обучение Вас и Вашего персонала принципам ведения бизнеса и эффективной работе с гостями на наших действующих точках.
- Программный комплекс.
- Макет вывески.
- Готовые маркетинговые материалы.
- Юридическая помощь на этапе получения алкогольной лицензии.
- Персональный менеджер-куратор, который поможет вам запустить работу кофейни.
- Выезд менеджера на запуск кофейни.
В процессе работы нами предоставляется:
- Постоянная поддержка по управлению и продвижению кофейни.
- Удаленный контроль работы точки и показателей выручки.
- Контроль по месту (визиты тайных гостей).
- Разработка полиграфической продукции под Ваши нужды.
- Удаленное обучение по скайп (в случае необходимости по договоренности с франчайзи).
- Разработка маркетинговых акций.
- Тех карты и другая документация, необходимая для работы.
- Возможность закупки брендированной продукции.
- Постоянное бесплатное обновление программного обеспечения.
- Периодическое обновление меню.
- Обновление плейлиста фирменной радиостанции.
- Бизнес-консультации по повышению эффективности.
- Техническая поддержка по организации летних веранд.
Требования к помещению
- Расположение помещения на первом этаже.
- Наличие отдельного входа с улицы.
- В помещении должны быть большие окна.
- Помещение должно быть в собственности или в долгосрочной аренде.
- Помещение должно подходить по требованиям для торговли алкоголем.
- Площадь помещения: от 70 до 120 м2.
- Электрическая мощность: 10-15 кВт.
Посмотреть презентацию франшизы
Условия покупки франшизы:
Франшиза широкоформатной кофейни
![]() |
Первоначальный взнос: |
800 000 рублей |
![]() |
Инвестиции от: |
2 500 000 Р |
![]() |
Инвестиции до: |
3 000 000 Р |
![]() |
Роялти: |
6% с оборота |
![]() |
Срок окупаемости: |
12-18 месяцев |
![]() |
Регион продажи: |
Россия, Казахстан, Белоруссия, Другие страны |