Франшиза итальянского ресторана IL Патио
О франчайзере
Компания ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» создала программу лицензирования для собственной торговой марки «IL Патио». Вступая в совместный бизнес, вы получаете доступ к уникальной системе, разработанной и принадлежащей ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» и предназначенной для создания, открытия и эксплуатации ресторанов по стандартам сети.
Компания ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» обеспечивает постоянную операционную и маркетинговую поддержку ресторанов после их открытия.
Концепция франчайзингового предприятия
- «IL Патио» — сеть семейных ресторанов итальянской кухни, каждый из которых представляет тот или иной город Италии.
- Концепция возникла в результате ребрендинга сети «Патио Пицца» в 2004 году.
- Интерьеры «IL Патио» выполнены в ярких огненных оттенках. Мягкий свет, продуманное музыкальное оформление, декор в стиле барокко, светло-кирпичные цвета создают уютную семейную атмосферу итальянского гостеприимства.
- В ресторанах сети гостям предлагают блюда различных регионов Италии: легкие салаты, разнообразные закуски, приготовленную в дровяной печи настоящую пиццу, более десяти видов пасты, а также мясо, рыбу и морепродукты, приготовленные на гриле.
Преимущества франшизы
- Востребованная концепция: итальянская кухня занимает второе место по предпочтениям гостей.
- Узнаваемый бренд: по опросам независимого агентства более 50% респондентов ассоциирует словосочетание «итальянский ресторан» с брендом IL ПАТИО.
- Высокое качество, разнообразное и постоянно обновляемое меню.
- «Демократичные» цены — СЧ на гостя 750-900 руб — и «стильный» интерьер привлекают широкую целевую аудиторию.
- Надежный партнер: огромный опыт (25 лет) работы холдинга на рынке ресторанного бизнеса.
- Собственный лицензированный корпоративный университет: неограниченная возможность обучения и повышения квалификации сотрудников вашего ресторана.
- Отлаженная технология и бизнес-процессы, позволяющие эффективно работать ресторану.
- Льготные цены от поставщиков.
- Проверенная временем (25 лет) бизнес модель и достойные финансовые показатели проекта (быстрая окупаемость от — 24 мес, высокий IRR и пр.).
Поддержка
Вступая в совместный бизнес, партнер получает доступ к уникальной Системе, разработанной и принадлежащей лицензиару и предназначенной для создания, открытия и эксплуатации ресторанов по стандартам сети, которая включает:
- технологии производства и оказания услуг общественного питания;
- спецификации продукции, оборудования;
- дизайн и интерьер ресторана;
- стандарты обслуживания;
- методы управления рестораном;
- подготовку и обучение персонала;
- прочие стандарты и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
- постоянную операционную и маркетинговую поддержку в управлении и продвижении после открытия ресторана.
«Росинтер» также оказывает партнерам следующие услуги:
- экспертная оценка помещения или земельного участка, отведенного под строительство ресторана;
- помощь в выборе помещений, предоставление критериев оценки и консультирование по вопросам оптимального местоположения и пригодности помещений для строительства ресторана;
- консультация по вопросам строительства и оформления разрешительной документации;
- согласование плана расстановки и спецификации оборудования;
- консультация по подбору персонала, обучение менеджерского и рядового состава
- обучение персонала перед открытием;
- операционная поддержка деятельности ресторана на весь период действия договора.
Требования к помещению
- необходимая площадь: 200-400 м2;
- в непосредственной близости от остановок общественного транспорта;
- на перекрестках оживленных магистралей и на самих магистралях в непосредственной близости к крупным жилым районам и торговым зонам;
- в местах большого скопления людей;
- в густонаселенных районах на первой линии домов, с отдельным входом;
- в непосредственной близости от крупных гипермаркетов, торгово-развлекательных комплексов, деловых центров;
- в торгово-развлекательных и деловых центрах, на первом этаже с отдельным входом.
Условия покупки франшизы:
Франшиза ресторана итальянской кухни IL Патио
![]() |
Первоначальный взнос: |
1 770 000 — 2 360 000 руб |
![]() |
Инвестиции от: |
15 000 000 Р |
![]() |
Инвестиции до: |
30 000 000 Р |
![]() |
Роялти: |
6% от выручки |
![]() |
Срок окупаемости: |
24-36 месяцев |
![]() |
Регион продажи: |
Россия, Казахстан, Белоруссия, Другие страны |