Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro

Навигация в мире франшиз

Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro

Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере

О франчайзере

Московская компания «Pomodoro ROYAL» основана в 2014 г. На данный момент сеть итальянских пиццерий и японских суши баров насчитывает более 50 представительств в 3-х странах из которых 12 собственных предприятий и 38 по франшизе. Соучередителем компании является актер телеканала «ТНТ» Андрей Гайдулян. В 2018 году перед компанией стоит цель открыть 180 точек и выйти на международные рынки Китая, США и Европы.

Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере
Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере
Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере

Концепция франчайзингового предприятия

Ядро нашего бизнеса — ходовые позиции еды формата «take away», что означает «на вынос». Мы сделали еду ресторанного качества доступнее, снизив скорость выдачи до 7-ми минут. Размещаясь в при кассовых зонах супермаркетов, торговых и бизнес центрах, мы столкнули спрос с предложением в местах с высокой проходимостью целевых клиентов. В пиццериях используем итальянские печи, которые выпекают пиццу на камне. Такой способ приготовления позволяет занимать выгодные с точки зрения продаж и конкуренции позиции.

Наше меню состоит из 12-ти видов пицц на тонком тесте, 4-х закрытых пицц, 5-ти молочных коктейлей, 4-х сэндвичей, 15-ти горячих напитков и 4-х морсов. Первое место по заказам еды на дом или в офис занимает японская кухня, поэтому помимо пиццы к ассортименту мы добавили суши, роллы и сеты. С меню и клиентами разобрались, теперь затронем вопрос продвижения.

Преимущества франшизы

Соучредитель и лицо компании актер телеканала «ТНТ» Андрей Гайдулян, играющий главные роли в сериалах «Универ», «Саша Таня» и др. Зрители знают его, как Сашу, который играет роль семьянина и гурмана, любящего перекусить пиццы втихаря от жены. Образ Андрея придает узнаваемости бренду «Pomodoro ROYAL» поскольку около 70% наших клиентов являются зрителями телеканала и сериалов. Тем самым, когда листовка с приглашением от Андрея попробовать пиццу со скидкой попадает в руки потенциальному клиенту, попробовав нашу продукцию раз, он становится нашим постоянным покупателем.

Проанализировав показатели системы отчетности, мы получили средние показатели наших точек. Средний чек составляет 523 руб., а среднее количество продаж в день – 36. Умножив на количество дней и отняв постоянные затраты на аренду, фонд оплаты труда и закупку ингредиентов, мы получили средние показатели чистой прибыли, она составляет около 200 000 руб. Если не опираться на средние показатели, то у нас есть точки от 6 кв.м, которые приносят чистыми 100 000 руб., и точки от 12 кв.м, которые приносят 300 000 руб. Доход зависит от формата франшизы, расположения, суммы аренды и др. Подробности уточняйте в отделе продаж!

Обучение и поддержка

В пакет франчайзинга входит пошаговый набор действий по открытию, начиная от выбора помещения, заканчивая стартом продаж:

  • ШАГ 1. Регистрация юр. Лица
  • ШАГ 2. Поиск и согласование помещения
  • ШАГ 3. Брендирование торговой зоны
  • ШАГ 4. Закупка оборудования
  • ШАГ 5. Найм и обучение персонала
  • ШАГ 6. Оформление документов по охране труда
  • ШАГ 7. Печать меню, рекламных материалов, заказ униформы
  • ШАГ 8. Подключение электронной системы учета
  • ШАГ 9. Закупка ингридиентов
  • ШАГ 10. Раздача листовок
  • ШАГ 11. Маркетинг открытия
  • ШАГ 12. Старт продаж

На каждом из этапов вам будет помогать личный куратор, который предоставит список надежных подрядчиков, поможет подобрать поставщиков и расскажет о том, где и на каком этапе найти нужную информацию. Обучение и стажировка доступна в 2-х вариациях:

1. В Москве на одной из точек управляющей компании

2. На выезде на территории франчайзи

  • Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере
  • Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере
  • Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере
  • Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере
  • Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере
  • Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере
  • Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере
  • Франшиза мини-пиццерии формата take away Пицца Pomodoro, условия покупки франшизы, информация о франчайзере

Требования к помещению

  • Площадь: 4-50 м2
  • Электричество: 10-15 кВт.

Условия покупки франшизы:

Доставка
#

Первоначальный взнос:

350 000 рублей

#

Инвестиции от:

500 000 Р

#

Инвестиции до:

650 000 Р

#

Роялти:

3%

#

Срок окупаемости:

6-12 месяцев

#

Регион продажи:

Россия

На вынос + Доставка
#

Первоначальный взнос:

350 000 рублей

#

Инвестиции от:

800 000 Р

#

Инвестиции до:

950 000 Р

#

Роялти:

3%

#

Срок окупаемости:

5-10

#

Регион продажи:

Россия

Кафе + На вынос + Доставка
#

Первоначальный взнос:

350 000 рублей

#

Инвестиции от:

900 000 Р

#

Инвестиции до:

1 050 000 Р

#

Роялти:

3%

#

Срок окупаемости:

7-14 месяцев

#

Регион продажи:

Россия

Похожие франшизы

  • Франшиза премиального клуба-ресторана для всей семьи RIBAMBELLE

    О франчайзере В клубах – ресторанах Рибамбель впервые объединены ресторан высокой кухни с уникальным игровым городком, творческой мастерской и отрытой кондитерской В 2013 году завоевал золотую «Пальмовую ветвь» на престижном международном конкурсе за лучшую ресторанную концепцию в России и серебряную «Пальмовую ветвь» на международном финале в Бельгии. Международное жюри оценило не только уникальность самой идеи, но и высокий уровень ее исполнения. По признанию международных экспертов ни одному опытному ресторатору не удавалось добиться успеха в подобных проектах. Успех не только в уникальной концепции, но и в высоких стандартах обслуживания гостей, надежной и эффективной системе управления. Стремительное развитие стало возможным благодаря компетентному управлению, профессиональному принятию решений и их эффективной реализации, оперативной и гибкой реакции на изменения требований и ожиданий потребителей. Условия покупки франшизы: Франшиза премиального клуба-ресторана RIBAMBELLE Первоначальный взнос: 48 000 евро Инвестиции от: 330 000 € Инвестиции до: 738 000 € Роялти: 3% ежемесячно (каникулы даются на первые три месяца работы и далее каждой год в июне и в июле Срок окупаемости: 2 года и 4 месяца Регион продажи: Другие страны

    Инвестиции
    от 100 000 руб.
    Читать далее Посмотреть отзывы
  • Франшиза ресторана быстрого обслуживания KFC

    KFC — американская сеть ресторанов фаст-фуд, специализирующихся на блюдах из куриного мяса. Была основана в 1952 году Харландом Сандерсом под вывеской Kentucky Fried Chicken (Кентукский Жареный Цыплёнок) - сегодня KFC.

    Инвестиции
    от 38 000 000 руб.
    Читать далее Посмотреть отзывы
  • Франшиза ресторана восточноевропейской кухни НИЯМА

    О франчайзере С открытием первого ресторана «Нияма» в 2002 году наши гости поняли, что в мире общественного питания столицы появился вкусный, качественный и сильный бренд. Ведь основой нашего бренда всегда остается контроль качества и сервиса. Философия бренда остается неизменной уже больше десяти лет. На сегодняшний день рестораны «Нияма» - это стремительно развивающаяся сеть - 17 ресторанов на территории Москвы и области. В 2011 году открылся первый франчайзинговый ресторан в г. Чита, следом за ним свои двери распахнул ресторан в г. Тверь, потом в Красноярске и в 2012 году наш партнер из Читы решил открыть второй ресторан концепции «Нияма». Мы не собираемся останавливаться на достигнутом, мы не ограничиваем географию нашего развития. Условия покупки франшизы: Франшиза ресторана восточноевропейской кухни НИЯМА Первоначальный взнос: 1,5 млн. руб. Инвестиции от: 10 000 000 Р Инвестиции до: 12 000 000 Р Роялти: 6% сервисный сбор + 2% рекламный сбор Срок окупаемости: 1,5-2 года Регион продажи: Россия

    Инвестиции
    от 100 000 руб.
    Читать далее Посмотреть отзывы

Оставить отзыв